Você aprende a vocês tudo o que precisam saber para fazer naked cakes incríveis. Ensinarei as massas, os recheios, decorações diferenciadas, uma opção de mini naked cake para eventos finger food e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Habilidades aprendidas
1 - Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados
2 - Receita de Pão de ló básico: baunilha
3 - Receita de Pão de ló básico: chocolate
4 - Pré-preparo: Corte da Massa e Calda de Regar
5 - Recheios
6 - Montagem Simples do Naked Cake
7 - Montagem do Bolo de Andar
8 - Decorando Naked Cake de Chocolate
9 - Decorando Naked Cake de Brigadeiro de Pistache
10 - Decorando Naked Cake de Andares
11 - Mini Naked Cake
12 - Transporte e Conservação
DEBORAH TAMI
É confeiteira autônoma, formada em gastronomia, técnico de nutrição entre outros cursos.
Dúvidas frequentes
TEMOS A RESPOSTA!
O curso é 100% online. Entregue materiais complementares. Ao se inscrever, você tem acesso a todas as aulas em poucos minutos.
O acesso às trilhas é de 3 meses e, para os cursos avulsos, 30 dias. Você não precisa se preocupar, faça no seu tempo.
Todos os cursos possuem certificado autorizado pelo MEC. No verso do certificado consta o cronograma, carimbo do CNPJ e a assinatura do responsável, além das características obrigatórias da validade do certificado.
Os cursos são 100% online. Após a confirmação do pagamento, você receberá os dados para login pelo seu email cadastrado no momento da compra.
Você pode efetuar o pagamento à vista com desconto (depósito, TED ou PIX) ou em até 12X no cartão de crédito.
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